Vũng Tàu KS Malibu tuyển dụng Bartender

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
• Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn, biết sử dụng thành thạo các loại dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
• Quản lý, kiểm soát nguồn nguyên vật liệu, dụng cụ sử dụng, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.
• Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn hoặc có thể pha chế theo yêu cầu của khách.
• Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt.
• Làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm các công tác kiểm kê định kỳ.
• Giữ vệ sinh quần áo, vật dụng, dụng cụ, trang thiết bị tại quầy pha chế gọn gàng, sạch sẽ.
• Phối hợp với các đồng nghiệp khi khách sạn đông khách.
• Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa tại quầy.
• Báo cáo tất cả sự việc xảy ra trong quầy với quản lý.
• Giao lại cho ca sau theo dõi.
• Các yêu cầu khác theo yêu cầu của Quản lý.

YÊU CẦU:
• Tốt nghiệp trung cấp hoặc các chứng chỉ về đào tạo pha chế.
• Có hiểu biết chung về cách pha chế các đồ uống hiện đại
• Có kiến thức chuyên sâu về các loại đồ uống.
• Có 1-2 năm kinh nghiệm ở các bar, khách sạn hoặc nhà hàng.
• Tác phong chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
• Tiếng Anh giao tiếp lưu loát.
• Sức khỏe tốt, làm việc nhóm tốt, thân thiện, dễ nhìn, giao tiếp tốt.

QUYỀN LỢI:
• Được làm việc trong môi trường thân thiện, chuyên nghiệp năng động, hiện đại, được phát huy tốt ngành nghề bạn đam mê.
• Định hướng lộ trình nghề nghiệp ổn định và phát triển bản thân.
• Hưởng đầy đủ các chế độ công ty theo qui định pháp luật.

LIÊN HỆ:
Ứng viên quan tâm đến vị trí tuyển dụng vui lòng nộp hồ sơ trực tiếp tại:
Khách sạn Malibu
263 Lê Hồng Phong, phường Thắng Tam, Tp Vũng Tàu
Email : tuyendung@malibuhotel.com.vn.
Điện thoại: 0643 523 523 ( phòng Nhân sự) - 0941 871 646 (Ms Lâm hoặc Ms Oanh)

​

 

.